Sardineta

• Hábitat: Arrecifes llenos de vida, fiestas que duran hasta el amanecer y aguas cálidas y brillantes.

• Morfología: Cuerpo menudo pero vibrante, piel que destella con el movimiento y una sonrisa que ilumina el banco de peces.

• Artes de Pesca: Pesca de superficie. Es inquieta y veloz; necesitas reflejos rápidos para no perderla de vista.

• Nota de Cata: Fresca, salada y adictiva. Es de esas capturas que se disfrutan mejor en distancias cortas, donde el roce de sus escamas te eriza la piel.

• Peligrosidad: Moderada. Su mayor riesgo es su capacidad para escurrirse entre tus dedos justo cuando crees que ya la tienes en la red.